【小日记】仿旺仔小馒头
简单
4人份
纯属个人记录菜谱。 份量：两盘
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食材清单
其他
- 20g黄油
- 2g泡打粉
- 40g奶粉
- 60g低筋面粉
- 80g玉米淀粉
- 一个全蛋加一个蛋黄（约40g的土鸡蛋）鸡蛋
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖粉、鸡蛋、黄油将这三样材料搅拌均匀。
2
加入泡打粉搅匀再加入剩下的所有干粉材料（要过筛），成团放进冰箱冷藏10分钟。
3
将面团切成小方块再揉成小球。
4
烤箱上下火150度预热，上火150度，下火80度中层烘烤10-15分钟左右，时不时观察上色情况。
