全麦蔓越莓核桃软欧

简单 4人份

听说最近欧包很流行,样子很流行口感吃不惯对不?一口下去能把嗓子Lá破了是不?那你应该试试这款全麦干果软欧,有着硬欧一般的粗狂外表,添加了全麦却完全不拉嗓子,分分钟吃完一个还能造下一个,哈哈,逼格满满口味不减,赶紧撸起来! 🌟🌟tip:配方需要用到老面、液种、烫面,不要嫌麻烦,这些是保证全麦欧包也能松软好吃的关键,不可省略!

全麦蔓越莓核桃软欧
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 110克鸡蛋
  • 190克高筋面粉(建议使用王后硬红)
  • 20克红糖(可用白砂糖)
  • 20克蜂蜜
  • 3克酵母
  • 40克核桃仁
  • 40克碧根果
  • 40克黄油
  • 50克水
  • 50克液种
  • 50克烫面
  • 50克蔓越莓
  • 60克全麦粉
  • 60克老面
  • 主面团
  • 配料
调味料
  • 7克盐

营养成分

热量

310.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

396.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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