微波炉冬菇鸡肉饭
简单
4人份
用微波炉做煲仔饭比起电饭锅版更贴近传统，至少用砂锅做出来的饭带有特别的香气。而且微波炉操作起来也比明火煮饭省心，不用时刻看着；煮出来的煲仔饭没有明火烧的那么容易上火。有空的话，不妨试试搞搞新意思，用微波炉“叮”一锅热辣喷香的煲仔饭吧！
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食材清单
其他
- 1/2汤匙油
- 150克丝苗米
- 1汤匙油
- 1粒大蒜
- 20毫升水
- 220毫升水
- 30毫升生抽
- 一把（或用撕碎的瑶柱代替）虾米
- 少许红椒
- 少许鸡精
- 柠檬汁
- 生粉
- 绍酒
- 适量香油
- 香油
海鲜类
- 少许鱼露
肉类
- 100克鸡胸肉
菌菇类
- 数朵冬菇
蔬菜类
- 1/2个洋葱
- 1棵白菜
- 适量香菜
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1汤匙糖
- 盐
- 糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉清洗干净
2
冬菇浸泡后，切片
3
把冬菇，鸡肉，用油，酱油，小半勺盐搅拌均匀！下锅蒸20分钟