蒜蓉金针菇虾（烤箱版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1大勺油
- 250克虾
- 350克金针菇
- 3勺料酒
- 3只蒜
- 适量胡椒粉
调味料
- 2勺盐
- 2勺糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净去须开背，加三勺料酒，一勺糖，一勺盐，一勺酱油，适量胡椒粉搅拌均匀，腌制
2
腌制虾的过程中，我们来准备蒜蓉酱，取三头大蒜压成蒜泥
3
在蒜泥中加入一勺糖，两勺酱油，一勺蚝油，一勺盐，再加入一大勺热油，激出蒜泥香味，搅拌均匀备用
4
金针菇去蒂洗净，撕小块平铺在铺好锡纸的烤盘上
5
将腌制好的虾平铺在金针菇上，倒入蒜蓉酱
6
烤箱上下200度预热10分钟，放入烤15分钟
7
取出撒上葱花即可
