如何熬出“粉红粉红的桃子酱”
简单
4人份
试了几次，终于找到熬出 “粉红粉红桃子酱 ”的方法，分享给大家
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4个(大小适中)桃子
- 半个柠檬
- 适量(一瓶盖)朗姆酒
调味品
- 100g白糖
调味料
- 50g冰糖
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备一盆盐水，桃子一边切块一边放入盐水中（防氧化）
2
ps:桃核不要扔（桃核是整个桃子最红的地方，留着一起泡和熬酱）
3
2、将盐水倒掉，加冰糖、白糖，挤去柠檬汁。盖上保鲜膜，腌制三小时左右
4
3.、中火煮开后，小火熬20分钟左右，这个过程要经常拂去白沫，翻搅下
5
4、熬成图中效果后关火，取出桃核。放凉后倒入朗姆酒（没有朗姆酒也可以用白兰地，或者白酒，白酒放一点点就可以。放酒的目的一个是提鲜，一个是杀菌)
6
6.、最后装入高温煮过的容器中就可以了。安排！～
7
不仅可以搭吐司，还可以配下午茶。夏天这个季节，绵绵冰啊，气泡水啊，通通放马过来
8
这个夏天skr ~
