春笋小烧鸡
简单
4人份
吃春笋的季节，赶快尝尝鲜吧，
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1只鸡腿
- 2勺生抽
- 3根春笋
- 4个小洋葱
- 半小勺黑胡椒粉
- 半根胡萝卜
- 各1个青红小米椒
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的食材
2
鸡腿剁块，春笋，胡萝卜切滚刀块
3
春笋下入沸水中，加少许的盐和白糖，煮五分钟捞出
4
锅中加入少许的食用油，将鸡块直接下入锅中煸炒，下入葱姜，洋葱，黑胡椒炒出香味
5
调入少许生抽，老抽翻炒上色，下入春笋胡萝卜
6
加入开水，大火烧开，调入少许的盐，鸡精，白糖，中火烧十五分钟
7
大火把汤汁收至浓稠即可
