饺子皮葱花鸡蛋饼
简单
4人份
包饺子剩下的面团~ 切点香葱，放个鸡蛋，煎熟夹个生菜，在抹上一点喜欢的酱做早点特别棒。 营养还快手，十分钟不到就好了，配粥和豆浆都合适~~ 唯一不好的就是，我把千岛酱放的很多了，吃的正美的时候漏一身~~~~~~~~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 4个饺子皮
- 适量你喜欢的酱（我用的千岛酱）
- 适量十三香
- 适量小葱叶
- 适量玉米油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小葱叶洗净，稍微摔摔水，也不用控的太干，有点水会叫饺子皮更软。
2
顶刀切末
3
放入一点盐，在放一点十三香。
4
拌均匀备用。
5
准备出来饺子皮，1个饼我用了4张，饼的厚薄一个人吃一个正好。
6
饺子皮抹上油，放上调味好的小葱叶。
7
落在一起，最后一张不抹油，不放小葱叶。
8
用手先按一按，在擀开。
9
两面擀，否者饺子皮会不均匀。会一面大一面小。
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另外擀的时候油会渗透出来可以垫上一点手粉。
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锅烧热，刷上一层油。
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用小火来烙饼。
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饼看上去有些透明了，翻面。
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打一个鸡蛋上去。
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用锅铲打碎。
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在凝固前可以选择性的放点芝麻什么的。都放完，在翻个面鸡蛋煎熟就好了。
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没有鸡蛋的面朝上，放一叶生菜在放上你喜欢的酱料就好了。
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当然也可以煎一片培根或里脊放入就更味道足了。
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我放的是千岛酱，为了好吃放的太多，吃的正嗨的时候掉了一身~
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很快手的，而且一次可以多做一点到第十步，用保鲜膜隔开冷冻。下次煎一下就好。
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最开始的时候是用剩下的饺子皮做，现在会在周末专门为它和面，多做出来一些，冷冻起来做早点吃。
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要不要试试呀~~
