生酮•牛油果萨拉米蛋饼
简单
4人份
曾经十指不沾阳春水的我 在生酮以后总是变着花样的研究美食 自从知道了下厨房这个平台 特别喜欢看大家的做的各种美食 在尝试了改良各种方子后 开始自己创建新的菜品 这是第一个菜谱 分享给大家希望大家能够喜欢 今天认真地写下这段话作为纪念
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1个牛油果
- 2个鸡蛋
- 4片萨拉米
- 一小块宣威火腿
- 一小杯马苏里拉芝士
- 少许黑胡椒或罗勒叶
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油果建议选择缅甸牛油果
2
个大且圆，切出来好看
3
牛油果剥皮去核，半个果子切两刀，一个果子得四片，带洞的四片备用，没洞洞的两片可以打果酱或者直接塞嘴里吃掉，不要浪费呦～
4
锅内放10g黄油低温化开，萨拉米和牛油果叠放，萨拉米在下，上锅低温煎制。
5
鸡蛋打散，加入火腿碎，和鸡蛋一同撒在牛油果的洞洞里，下面有萨拉米垫底，不必担心漏出蛋液。
6
在火腿蛋液上加入少许马苏里拉芝士，盖上锅盖煎1分钟至芝士融化拉丝，取出摆盘。
7
最后根据个人口味在煎饼上撒少许的黑胡椒或罗勒叶粉，就可以开吃啦～
