火云蛋吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1片吐司
- 1片芝士
水果
- 数滴柠檬汁或橙汁
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好这些材料
2
蛋黄蛋清分离 蛋清放在干净无油无水的容器中 我这里是要做两份 所以是两个鸡蛋
3
蛋清打发至干性发泡 看 就是可以有个尖尖立起来就好了 打发的过程中分两次把白砂糖加入 最好加几滴柠檬汁或者橙汁去蛋清腥味
4
吐司上面铺一片芝士 不喜欢的朋友可以省略
5
把打发的蛋清铺在芝士上面 中间留一个蛋黄的位置 把蛋黄放进去
6
烤箱预热后进烤箱 140度左右考13至14分钟左右 烤的时候注意观察蛋清表面 需要上色但是不要烤焦了
7
倒上一杯牛奶 切点水果 一顿早餐就准备好啦
