甜蜜蜜糯米藕
简单
4人份
儿子生日，疫情期间，不愿意去凑热闹买蛋糕，但是希望孩子天天甜甜的生活，于是做了好几个甜甜的或菜或甜品
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食材清单
其他
- 10-15颗红枣
- 2节藕
- 一把糯米
- 适量桂花
调味料
- 300克冰糖
- 50克红糖
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕清洗干净去皮，藕节要留着当盖用。因为很多节的部分看着很不干净，用小刷子刷干净。
2
藕节切下来，空洞也洗干净，如果泥土比较多，可以用盐水泡一下。
3
糯米提前浸泡一小时
4
沥干水
5
往藕洞中放米，两头都放，可以用筷子捅一下。
6
用牙签把藕节扎上，斜着扎比较好进。
7
把其他材料放入锅中，最好是压力锅，放水沒过藕
8
电压力锅30分钟，用米饭档位就行。如果高压锅就10分钟。取出来在普通锅里开着盖收汁，时不时翻面。汤汁浓稠就行了。
9
切片，浇上汤汁，撒桂花，如果有糖桂花就撒糖桂花。
