素炒千页豆腐
简单
4人份
千页豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新型豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的料理食材。千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味，能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺。
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食材清单
其他
- 1勺味极鲜
- 1勺蚝油
- 1把葱姜蒜
- 20块千叶豆腐
- 半个青椒
- 半根胡萝卜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
