鸡腿汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1段根大葱
- 1颗上海青
- 2勺料酒
- 2颗红枣
- 5只鸡腿
- 少量黑胡椒
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 5颗冰糖
调味料
- 2勺盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净剥去鸡皮，入锅中焯水后剁成大块
2
胡萝卜洗净切滚刀块、葱头切大块备用；锅中放入高汤、姜、葱、陈皮煮开
3
将鸡腿块、胡萝卜块入锅大火烧开、小火炖20分钟
4
放入葱头、胡椒粉煮5分钟，加盐调味后再煮一会儿即可关火
