改良版红烧羊肉·冬日必备

简单 4人份

家常简单的菜肴却在日积月累中影响着身体,所以改良也是在日积月累中坚持下来,身体才会改善~健康与美味可以肩并肩~

改良版红烧羊肉·冬日必备
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10粒左右花椒
  • 1kg羊肉(可自行调整)
  • 2-3片香叶
  • 2勺料酒
  • 2根小米椒
  • 3-4个八角
  • 3勺橄榄油
  • 4根大蒜叶子
  • 适量清蜜罗
蔬菜类
  • 4片姜
调味料
  • 4勺酱油
  • 少许海盐

营养成分

热量

637.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

960.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、 锅内水烧开倒入羊肉焯水;

2

锅内热油加姜片,羊肉煸至金黄加香叶、八角、花椒,小米椒;

3

随后➕料酒、酱油、海盐清蜜罗翻炒均匀加水;

4

大火烧开转小火,煮1个半小时(高压锅15分钟);

5

装盘撒上蒜花开吃~

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