陈皮桂花绿豆沙
简单
4人份
最简单的煮和炒，夏日的清甜美味就是它了！
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食材清单
其他
- 10克陈皮
- 2小勺无味油（植物油）
- 50克去皮绿豆
- 随意桂花
调味料
- 随意冰糖
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去皮绿豆和陈皮一起用清水泡2小时左右
2
放入高压锅，大火压上汽之后转小火10分钟即可。水不要太多，刚没过绿豆就行。
3
把压好的绿豆和陈皮倒入平底不粘锅，加入桂花、冰糖，小火翻炒（要口感好些，就把陈皮挑出来）。
4
水快收干时，分几次加入植物油，我还在最后加了点椰蓉，更香甜！
5
翻炒到干，盛出来晾凉，就是美味清甜的绿豆沙啦！
