泰式红宝石
简单
4人份
每次去吃泰国菜，都点这道甜点！Q 弹脆甜可口，加上椰奶的香甜，真是夏天必备！但是平常想吃却不可能每次去泰国餐厅，因为我们这边的甜点店也没有这个卖，没办法只能自己学着做了！
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 1个红心火龙果
- 200ml椰浆
- 7个马蹄
- 适量木薯淀粉
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
马蹄切粒，指甲盖大小；
2
因为我没有泰国红色素，所以我用的是红心火龙果，碾碎有红色的汁水，切碎的马蹄倒入染色五分钟左右。
3
把染好色的马蹄放入木薯淀粉中，摇匀，使每一粒马蹄均匀粘上淀粉；
4
烧开水下锅煮五分钟，直到表层透明；
5
捞出过冰水；
6
盛出碗内，
7
倒入椰汁和牛奶，不够甜可以加糖！再加入芒果条，甜甜蜜蜜的红宝石甜点就出来啦！😬
