焖竹仔鱼

简单 4人份
焖竹仔鱼
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食材清单

其他
  • 一个辣椒
  • 一条竹仔鱼
  • 两瓣蒜头
  • 适量(勾芡)生粉
  • 适量红椒
  • 适量青椒
  • 适量鸡精
蔬菜类
  • 一根葱
  • 两片姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

354.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

849.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把青椒,红椒,辣椒切片,葱洗净切段,姜切丝,蒜头切碎。

步骤 1
2

洗净沥干

步骤 2
3

把鱼全身裹粉

步骤 3
4

油煎至金黄

步骤 4
5

锅里油热先将姜和蒜蓉下锅,蒜蓉金黄色后下辣椒红椒青椒翻炒,然后生粉勾芡加酱油适量 盐适量 鸡精适量,最后再把鱼放进去翻炒吸汁下些葱段,就可以完美收盘了

步骤 5

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