懒人爆浆芝士紫薯酥，简单零失败！
简单
4人份
现如今，人们对生活质量与饮食质量的要求颇高。不仅局限于美味与否，还要有高颜值，还要有营养！紫薯近两年来一直大热，不仅因为它有着薯类的营养和美味，还因为经常食用紫色具有减肥、健美和健身防癌等多种功效哦！ 今天就做了超级好吃的芝士紫薯酥，吃起来香酥可口，趁热吃还会爆浆，做法爱蛋黄酥简单百倍，特别适合懒人哦，不用揉面，做法也很简单，你们一定要试试呀！
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食材清单
其他
- 12个蛋挞皮
- 1个蛋黄
- 2勺牛奶
- 4个紫薯
- 少量黑芝麻
- 适量芝士碎
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，把紫薯去皮洗净切片，放入锅里蒸20分钟，蒸好的紫薯用勺子压成泥，把蛋黄搅散备用
2
往紫薯泥加入2勺白糖和2勺牛奶，一起搅拌均匀（我买的紫薯不甜所以加了糖，不喜欢吃糖的可以不加）
3
取25克紫薯泥，压扁加入适量芝士碎，搓成一个小圆球
4
蛋挞皮室温解冻，去掉锡纸托，蛋挞皮上放入紫薯芝士馅儿，包起来，收口朝下，放在蛋挞锡纸托上
5
把包好的塔皮紫薯球放在烤盘上，刷上蛋黄液，撒上适量黑芝麻，放入预热好的烤箱180度烤20分钟即可
