雪花香酥炸鸡排🔥
简单
4人份
香酥的鸡排，撒上黑胡椒，配上浓浓的番茄酱🍅 咖喱酱～好吃到起飞🍱快学起来吧！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量面包糠
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸肉一分为三，片成三片。用刀背拍一下鸡胸肉，炸出来不会硬。涂抹料酒、盐、胡椒粉腌制一会。（鸡肉洗净一定要控干水）水多了放油里有你受的🌝
2
鸡胸肉上沾满淀粉。
3
接着把鸡胸肉在过一遍蛋液。
4
过完蛋液在放入盛面包糠的碗里，沾满面包糠。
5
三块鸡排都弄好了，接下来放大招！
6
不粘锅中放入油，油热至7成，放入鸡排，煎炸至两面金黄熟透即可出锅。（多放油多放油）
