番茄土豆炖牛肉

简单 4人份

一般都选择牛腩肉,可是我感觉牛腩有点过于肥腻,买的牛肋条肉,稍微有一点肥的部分,多出来的感觉刚刚好,不会过分肥腻,肉质也没有很柴。没用高压锅,用砂锅小火慢炖,2个小时牛肉非常软烂!

番茄土豆炖牛肉
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 1个土豆
  • 1勺老抽
  • 1小块桂皮
  • 2个八角
  • 2个西红柿
  • 2勺生抽
  • 2片香叶
  • 4勺料酒
肉类
  • 500克牛肉
蔬菜类
  • 适量葱姜蒜
调味品
  • 3小勺盐
调味料
  • 10克冰糖

营养成分

热量

636.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

524.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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