好吃到爆的凉拌芹菜花生米
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克白芝麻
- 10克香油
- 1个八角
- 1勺鸡精
- 2勺生抽
- 2片香叶
- 400克花生米
- 5根芹菜
- 一小撮花椒
- 半根胡萝卜
调味品
- 自己口味盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1:芹菜胡萝卜切丁，锅内烧开水加一点盐和一丢白砂糖，让芹菜颜色更鲜，倒进去煮脆，一定要盯着锅，以防煮过不脆，煮好之后捞出来立刻过一遍凉水让芹菜更加清脆爽口!
2
2:花生米泡水半小时后，锅内烧水煮开放入大料和盐倒入花生煮脆(口感自己定)出锅就是五香花生米
3
3：花生米和芹菜混在一起放入盐，鸡精，香油，酱油(喜欢耗油的也可以加入耗油)搅拌均匀
4
4:起锅小火炒白芝麻，不停翻锅炒至微黄，直接倒入芹菜花生碗里搅拌均匀
5
5:我还另外加了点辣椒油哦，本人喜辣哈哈哈，不喜欢不要放
6
6:开吃吧，那叫一个香啊哈哈哈，放冰箱吃3到4天没问题哦，配粥也是绝配了
