蒸葱油蟹粉丝【5月北鼎蒸炖锅食谱】
简单
4人份
【5月北鼎蒸炖锅打卡食谱】 *本食谱出自@工藤一一
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食材清单
其他
- 2-3勺生抽
- 2-3根小葱
- 2把干粉丝
- 适量食用油
海鲜类
- 1只梭子蟹
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，干粉丝稍微拿水浸泡下捞出，不用泡发
2
蒸盘上铺上粉丝，清理干净梭子蟹后切块摆在粉丝上，盖上蟹盖
3
准备北鼎蒸炖锅，添加水不要超过最大水位线
4
选择蒸 模式20分钟
5
期间小葱改刀，待程序快结束时，准备一个锅子入油加热到冒烟后立即关火
6
程序结束后，取出蒸盘倒入生抽，摆上葱段，浇上热油
7
连带蒸盘端上桌即可。下面粉丝吸饱了蟹的鲜美汤汁，粉丝没有泡发直接蒸，口感也不会糊糊烂烂的
