土豆胡萝卜咖喱鸡
简单
4人份
美味的土豆胡萝卜咖喱鸡，好下饭呀～
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜(中等大小)
- 两勺咖喱酱
- 二个土豆(中等大小)
- 十个洋葱头
- 半只光鸡
- 少许料酒
- 调味：
- 适量老抽
- 适量鸡精(可不加)
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半只鸡斩块备用(斩好块不要洗，再洗鸡肉就不好吃了)
2
土豆、胡萝卜切块备用
3
用这种洋葱头很好吃(洋葱头很香，如果没有用洋葱代替)。
4
上下切一刀，剥掉老皮，再把大个洋葱头一分为二备用。(处理好洋葱头我已泪流满面😭)
5
锅里倒油，放洋葱头翻炒，炒出香味。
6
放胡萝卜翻炒
7
依次放入土豆、鸡块翻炒，再加少许的糖翻炒提鲜、少许的料酒去肉腥。
8
加清水或开水
9
水量不易多，如果感觉水放多了，可以开盖煮，水分散的快些。这时候加一勺老抽。(一勺量是我们平时吃饭用的勺子)
10
加入两勺咖喱酱
11
煮开加盐，调中小火入味。
12
非常简单又美味的土豆胡萝卜咖喱鸡
13
我用这个牌子的咖喱酱
