超简单、超松软的红糖小馒头

简单 4人份

我男朋友很爱吃甜食(无奈他怎么也吃不胖,我喝水都胖!暴风哭泣...每次做了甜甜的食物大部分都让他吃了,我自己克制克制再克制!)

超简单、超松软的红糖小馒头
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食材清单

其他
  • 克普通面粉
  • 克水
  • 克酵母
调味料
  • 克红糖

营养成分

热量

796.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

499.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

步骤超简单:1.开水溶化红糖(量看自己喜好啊,我没有那么精准)、融化后的红糖水放凉一点成温水融化酵母

2

面粉+酵母红糖水,揉,揉,揉(一定要多沾点手粉!避免沾手)。揉几分钟后就放在碗里用保鲜膜包起来,室温(夏天)醒面一个小时足够了

3

再揉发酵好的馒头,继续醒面20分钟左右

4

搓成条,用刀切成小块

5

锅中上气以后蒸10分钟就ok!

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