水煮巴沙鱼（←快手菜
简单
4人份
我亲爱的Maggie小姐快递给我的巴沙鱼，一部分煎了，后来想起，这玩意没有刺啊！没有刺啊没有刺~于是~
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食材清单
其他
- 一袋，最关键的放最后。大红袍的水煮鱼料
- 适量你还想吃啥就放啥
- 适量巴沙鱼片
- 适量花椒
- 适量辣椒
- 适量麻椒
蔬菜
- 适量丝瓜
- 适量圆白菜
- 适量黄豆芽
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巴沙鱼片成片，用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会
2
腌制的这个时间里，锅里烧水。把配菜清洗干净，焯水，盛在容器里。
3
锅里烧油，放葱姜蒜花椒麻椒水煮鱼调料炒香，加水烧开。
4
水开以后放入已经腌制也差不多的鱼片，煮开，鱼片卷起来的时候也就差不多了，过程在2-3分钟左右。
5
倒入放青菜的容器里。在最上面撒上辣椒面、麻椒，油烧开，往上一浇。水煮鱼刺啦一声响，来个小范当乡长。
6
OK上桌，上面可以放香菜，但是我忘了，爱咋咋地！！！！
