一鼎鲜开心花甲粉
简单
4人份
一鼎鲜开心花甲，食客称之为花甲之冠。不仅集传统花甲美食精华，秉承地道工艺，融合现代饮食潮流，推陈出新。一鼎鲜开心花甲加盟与最优秀的美食大师一道研发，将工艺标准化、流程化，将的地道花甲小吃奉献给众位食客。 更多详情点击http://shizaiguang.com
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食材清单
其他
- 100g粉丝
- 100g鱿鱼
- 200g花甲
- 20g金针菇
- 50g生蚝
- 60*45锡纸
- 适量生抽
- 适量蒜末
- 适量辣椒
- 适量食用油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有食材洗净备用，花甲用淡盐水浸泡
2
水烧开后，倒入花甲烫至开壳后捞起沥干。鱿鱼、生蚝、
3
锅中放少许油，用葱姜蒜爆锅，然后倒入适量清水
4
水煮开了，放入花甲和粉丝，煮上一分多钟就可以熄火了。
5
油，蒜，酱油，拌入花甲，生蚝，鱿鱼和粉丝，加适量汤底，用锡纸装好
6
烧烤网和锡纸碗放在烤炉上，大火烧开转中小煲至原材料熟透就好了。
