酸菜牛肉
简单
4人份
酸菜与牛肉的搭配，既开胃又补充能量。 牛肉含有丰富的蛋白质，可强筋壮骨﹑补气养血﹑养脾胃。适合身体虚弱或者病后滋补，对于节后综合症的疲惫，也可以很好的补充能量，安中益气。酸菜具有开胃解腻﹑增进食欲的作用。酸菜的制作方法见这里：健康酸菜。酸菜和牛肉的绝妙搭配，既开胃又补充能量，炒制过程还很简单，是一道很适合节后的快手开胃小炒。
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食材清单
其他
- 150克酸菜
- 一个鸡蛋清
- 半个红椒
- 半小碗啤酒
- 蒜
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 适量香菜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
