坚果柿子蛋糕
简单
4人份
深秋是吃柿子的季节，开发柿子的新吃法。 注意事项：鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，当蛋白质遇到鞣酸的时候，容易发生凝结沉淀的情况会加重肠胃的负担，引起呕吐腹胀的情况，而且严重的还可能会引起结石。所以柿子和鸡蛋牛奶不能同时吃。所以这个方子里不含鸡蛋和牛奶
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食材清单
其他
- 120克中筋面粉
- 1个熟透的柿子
- 1克小苏打
- 2克无铝泡打粉
- 55克黄油
- 适量各类坚果
调味品
- 25克红糖
调味料
- 25克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好材料
2
柿子开小口倒出里面的果肉汁水（不要皮），黄油加热融化
3
加入糖和黄油搅拌均匀
4
加入粉类和大部分坚果，拌匀
5
准备你喜欢的模具，活底的用锡纸包一下。烤箱175度预热
6
装入模具，震去空隙，表面装饰剩余的坚果
7
入烤箱上下火175度25分钟，转180度5分钟
8
出炉
9
很好的下午茶。吃完之后至少两小时之后再吃鸡蛋红薯和牛奶啊…
