家常豆腐炒茼蒿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一块豆腐
- 一小把茼蒿
- 两瓣蒜
- 适量根葱
- 适量生抽
- 适量耗油
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豆腐切成小片，打两个鸡蛋放一点盐打撒，将豆腐放在鸡蛋液里均匀沾上蛋液
2
热锅里放油，将豆腐煎至两面焦黄
3
煎好的豆腐
4
热锅放少量油，放蒜葱花炒香在放入茼蒿翻炒一分钟，在放入煎好的豆腐翻炒，同时放其他调料翻炒
5
完成了
