百里香烤小排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小匙鸡粉
- 2大匙老抽
- 5大匙料酒
- 5大匙白糖
- 6个蒜头
- 一小匙五香粉
- 一斤小排骨
- 一茶匙咖喱粉
- 半个番茄
- 少许柠檬
- 少许百里香
- 少许黑胡椒碎
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 2小匙盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好洋葱，番茄，蒜头，排骨洗干净备用
2
把番茄洋葱切块，加入蒜头放入搅拌机，倒入五香粉，咖喱粉，白糖，黑胡椒，百里香搅碎成烤肉酱
3
把洗干净的排骨沥干水分，放到烤肉酱中腌制24小时，（时间越久味道也就越好）加入老抽，料酒，鸡粉
4
取一个烤盘，铺入锡纸，把腌制入味的排骨整齐的码放在盘子里，上面覆盖一张锡纸
5
烤箱预热250度，上下火40分钟，盖上锡纸，送入烤箱，等着美味的排骨吧
6
40分钟后，撕下上面覆盖的锡纸，在上火烤10分钟左右上色，为了色彩更漂亮，可以再刷一层烤肉酱或者蜂蜜
7
吃的时候在排骨上刷一层蜂蜜，然后淋上一点柠檬汁，OK享用美味吧
