菠菜味噌面片
简单
4人份
突然想吃面片了 刚好有做好的菠菜泥 就煮了一碗日式味噌面皮 大家好胃口哟
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食材清单
其他
- 一只番茄
- 一只鸡蛋
- 半只白洋葱
- 少许橄榄油
- 少许白味噌
- 面粉
蔬菜类
- 一把菠菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净小菠菜
2
焯水拧干水分
3
搅拌机打成泥
4
我喜欢有一点颗粒感的 没有打太碎
5
加入一只鸡蛋 少许盐 面粉揉成光滑的面团
6
擀成薄片切成长条 再切成小块 撒上面粉防粘
7
（或者自己喜欢的大小）
8
撒面粉防粘 吃不完可以冻起来
9
煮味噌汤 少量水（200ml）煮开后加入白味噌 加入一只去皮切成块的番茄 半个洋葱切成丝 煮到软
10
另起一锅水 水沸后下面片
11
（下之前可以再揪一下让面片更薄）
12
全部浮起来以后再煮3分钟加入味噌汤中
13
开吃
