不油腻的腊肠炒饭
简单
4人份
家里有两个小朋友，加上自己的身体原因不能吃太重口味的饮食，所以烧的饭菜都少油少盐为主
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食材清单
其他
- 10朵干香菇
- 1勺生抽
- 1根香肠
- 2个鸡蛋
- 5碗米饭
- 适量杂蔬
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇提前泡发后切成丁，杂蔬直接冰箱里拿出来（没有杂蔬的可以切胡萝卜丁，洋葱丁）
2
香肠切丁（这是我老妈自己做的）
3
葱切好
4
先把香肠直接下锅翻炒，炒出油后倒入香菇杂蔬翻炒
5
把炒好的配料盛起备用，倒油直接敲鸡蛋（鸡蛋不用划开）
6
加入米饭，和鸡蛋一起翻炒均匀，然后加入配菜，再加入生抽翻炒（这个步骤忘记拍照了），最后撒上葱花
7
开吃了，因为炒饭比较干，我今天配了一碗豆腐瘦肉蛋花汤
