水晶南瓜糯米饭👉软糯香甜专制熊孩子【松下压力锅】

简单 4人份

这道南瓜糯米饭是带着孩子们在饭店里吃到的,当这道菜端上来就吸引了孩子们的目光,把甜甜的糯米饭和南瓜舀进孩子碗里,吃到孩子们口中,瞬间孩子们就不吵闹了! 回家后孩子们会想念这道菜,想到的时候会说想吃南瓜甜饭饭,由于疫情我这个妈妈就只能想办法复刻这道菜,刚好入手了松下压力锅SR-S50K8,就利用这个厨房电器轻松复刻了这道菜。

水晶南瓜糯米饭👉软糯香甜专制熊孩子【松下压力锅】
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克糯米
  • 2-3克生粉
  • 50克黑米
  • 一个小南瓜
  • 少许红绿丝蜜枣葡萄干蔓越莓
调味品
  • 10-20克细砂糖

营养成分

热量

454.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

226.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材,南瓜我用了金瓜,也可以用长条状南瓜的头部。

2

蜜饯可以根据自己喜好选择

3

糯米和黑米洗净浸泡2小时以上

4

南瓜切去头部,去皮切成8-10块,找个大小合适的碗如图放入

5

松下压力锅中放入蒸架,加入适量清水,放入南瓜碗;松下压力锅设定“高压”蒸煮5分钟即可

6

浸泡好的糯米黑米加入没过表面的清水,放入松下压力锅内胆;设定高压蒸煮15分钟即可

7

糯米饭蒸好按自己喜好加入白砂糖拌匀;

8

按喜好加入蜜枣蔓越莓,葡萄干和红绿丝拌匀

9

如图把拌好的糯米饭放入南瓜碗中压紧

10

把碗倒扣盘中,移去碗,南瓜就完整的移入盘中了

11

生粉和水按1:10调成水淀粉,倒入沸腾的水中搅拌均匀,按喜好加入适量白砂糖,制成水晶薄芡汁。

12

把水晶汁淋到南瓜上,洒几颗枸杞即可

13

南瓜软糯,糯米饭香甜,拌着甜甜的水晶汁,俘获了孩子们的胃!

14

使用松下压力锅,轻松制作饭店菜,无需照看且节省时间,真是妈妈的好帮手!

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