消耗淡奶油的酵母版司康(无泡打粉)

简单 4人份
消耗淡奶油的酵母版司康(无泡打粉)
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食材清单

其他
  • 126克中筋面粉
  • 2克酵母
  • 80克奶油
  • 8克黄油
调味料
  • 10克细砂糖
  • 1克盐
谷物
  • 少许(刷面用)鸡蛋液

营养成分

热量

436.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

914.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料混合,手捏成团,30度发酵一小时

2

取出裹入葡萄干,擀平压模

3

咸口可以加葱和香肠

4

模具压出造型,室温二发半小时

5

刷上蛋液

6

170度15分钟

7

热的时候外脆内软

8

冷掉了吃更酥脆

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