土豆火腿肠鸡蛋饼
简单
4人份
土豆火腿肠鸡蛋饼，做了2个版本，一个加小麦粉，成型更好，口感比不加面粉的略硬，但多了面粉油炸之后的脆香味！[调皮]一个不加小麦粉，难以成饼，起锅就散了，但是有浓郁的鸡蛋味道！喜欢吃鸡蛋的可以尝试一下！2个版本的，出锅不久就被干掉了，说明味道真的不错哦[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]再做一个广告：用了我园区自产的绿色有机无公害菜籽油哦
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 4棵葱
- 4粒蒜
- 一个土豆
- 一根火腿肠
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料切碎
2
鸡蛋打散
3
原料混合一起，根据自己口味添加糖，盐，鸡精，胡椒粉等
4
为了成型容易，也可以添加少许面粉（不喜欢面粉的，可以忽略这一步）
5
平底锅加油，加入调好的面糊油炸
6
翻面再炸
7
OK，出锅开吃
