青椒炒豆角
简单
4人份
这道菜炒好后豆角并不老 相反的 嘎吱脆嫩 口感很不错！
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食材清单
其他
- 一个青椒
- 一把豆角
- 冰水
- 油
- 生抽
调味料
- 盐
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒切丝，豆角去头尾 斜切成段；
2
将豆角入沸水汆烫5分钟，捞起入冰水冰镇一下；
3
豆角沥干水分，下油锅加青椒烹入生抽翻炒两分钟；
4
最后加盐调味即可。
