三果七谷物黑麦软欧
简单
4人份
本配方是4个的量，想做两个的可以原配方减半哈～可以说这款包非常健康，低油，少糖，营养又多多。
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食材清单
其他
- 150克法国巴黎大磨坊的七谷物粉（全麦粉）
- 24克（50克）橄榄油（黄油）
- 330克水
- 350克高筋面包粉
- 50克熟核桃仁
- 50克葡萄干
- 50克蔓越莓干
- 5克干酵母
调味品
- 9克盐
调味料
- 40克糖
谷物
- 表面装饰黑麦粉
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除蔓越莓，葡萄干，熟核桃仁的其它材料放入面包机，启动和面程序15分钟共三次后放入果干启动发面程序1个小时30分钟。
2
取出面团排气后分成四份，松弛15分钟。
3
整形
4
发酵到两倍大，表面喷水，筛上黑粉，割包。
5
烤箱预热后，入中层180度20分钟，出炉后晾凉入袋。火力和时间自己掌控哈～
6
好好的享受美味面包吧！
