梅菜扣肉
简单
4人份
梅菜扣肉经典又家常，各种烹调方法都有。 这道菜有自己习惯的做法，烹调简单便捷。有时候喜欢买一块五花猪肉制作，也会因厌弃五花肉要做“炸皮”繁琐，直接去掉猪皮（反正我们也不爱吃猪皮）来烹煮或干脆选一块烧猪肉快捷便利。 按着制作步骤来烧煮这道梅菜扣肉也许要多煮二碗米饭噢。
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食材清单
其他
- 1-2瓣蒜头
- 1截黄糖
- 1枚八角
- 1汤匙料酒
- 1汤匙蚝油
- 1碗清水
- 1茶匙生抽
- 1茶匙生粉
- 1茶匙鸡汁
- 250克甜梅菜
- 2块香叶
- 500克五花肉/烧猪肉
- 半茶匙老抽
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
