超级香牛肉酱/拌面酱

简单 4人份

我是一个超级爱吃酱的人~水果酱肉酱一个都不落下~这次尝试了这个牛肉酱真的简单又好吃!!你一定要试试看!!

超级香牛肉酱/拌面酱
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食材清单

其他
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 2个辣椒
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 5瓣蒜头
  • 适量白芝麻
  • 适量辣椒面
肉类
  • 250克牛肉
菌菇类
  • 好多朵香菇
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料
  • 5克白糖

营养成分

热量

564.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

346.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

冷锅下油烧热,油要多一点,然后下洋葱和蒜头爆香

2

接着下牛肉和辣椒一起翻炒

3

接着也把香菇一起炒

4

大概炒出香味后下生抽,老抽,料酒,蚝油,然后在下一点水

5

汁开始变少的时候加入辣椒粉和白芝麻,辣椒粉的多少取决你自己的口味

6

开始收汁的时候加入白糖,期间记得翻炒防止粘底

7

完全收汁之后就可以关火啦,水分都熬光了只剩下油~

8

晾凉后装瓶,瓶子记得消毒哦

9

拌上米粉!太好吃了吧!!!!

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