超级香牛肉酱/拌面酱
简单
4人份
我是一个超级爱吃酱的人~水果酱肉酱一个都不落下~这次尝试了这个牛肉酱真的简单又好吃！！你一定要试试看！！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2个辣椒
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 5瓣蒜头
- 适量白芝麻
- 适量辣椒面
肉类
- 250克牛肉
菌菇类
- 好多朵香菇
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷锅下油烧热，油要多一点，然后下洋葱和蒜头爆香
2
接着下牛肉和辣椒一起翻炒
3
接着也把香菇一起炒
4
大概炒出香味后下生抽，老抽，料酒，蚝油，然后在下一点水
5
汁开始变少的时候加入辣椒粉和白芝麻，辣椒粉的多少取决你自己的口味
6
开始收汁的时候加入白糖，期间记得翻炒防止粘底
7
完全收汁之后就可以关火啦，水分都熬光了只剩下油~
8
晾凉后装瓶，瓶子记得消毒哦
9
拌上米粉！太好吃了吧！！！！
