零基础都可以做的可乐饼
简单
4人份
疫情期宅家换换土豆的吃法 好吃得不得了👍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个（200克左右）土豆
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 3片火腿
- 500克（实际耗油20克左右）油
- 适量胡椒粉
- 适量面包糠
- 适量面粉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切小块蒸熟（我用微波炉高火，5分钟）压成泥，火腿、洋葱、胡萝卜切丁入锅炒熟加入土豆泥放盐、胡椒粉拌匀
2
将拌好的土豆泥捏成饼状，（不用太大，看个人喜好）
3
捏好的土豆饼先裹层面粉，鸡蛋液，再裹匀面包糠
4
锅加油，烧八成热，下入裹好面包糠的土豆饼，炸成两面成金黄色即可（原料都是熟的，只要皮成金黄色就可以了）
5
可以沾番茄酱、辣椒酱等等喜欢的酱料
6
外焦里嫩😍😍😍
