苹果千层蛋糕不同于一般蛋糕软糯蓬松的感觉,可以吃到香味十足的苹果片,还有表层恰到好处的杏仁片,层次分明口感极佳。 这是一款既可以做早餐也可以做下午茶的甜品 做法简单.无需打发.新手也能轻松做.满分推荐.
373.0 卡
5.0 克
11.0 克
41.0 克
7.0 克
16.0 克
136.0 毫克
E,B
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备食材,黄油需提前融化好。
图中盐和糖放在一起了。
先把鸡蛋、细砂糖、盐、牛奶、融化好的黄油混合均匀。
筛入低筋面粉后混合均匀。
需搅拌至顺滑无颗粒面糊(可用过筛法更快噢)
(苹果易氧化)面糊搅拌均匀后再切苹果
苹果去皮去籽分四瓣后切成薄片。
把切好的苹果片倒入面糊中搅拌均匀,让每一块苹果片都裹上面糊。
把6寸蛋糕模具铺上油纸,再把裹好面糊的苹果片一个个的铺在模具中,最后把剩余的面糊倒进去,最上层撒适量的杏仁片。
预热烤箱170度3分钟。
中下层170度烤45分钟,
取出放凉就好啦~
放冰箱冷藏后口感更佳!
苹果千层蛋糕ノ奶咖
甜美软糯的蛋糕+苹果的芳香
简直是神仙组合~好吃好吃