苹果千层蛋糕の零难度💯推荐

简单 4人份

苹果千层蛋糕不同于一般蛋糕软糯蓬松的感觉,可以吃到香味十足的苹果片,还有表层恰到好处的杏仁片,层次分明口感极佳。 这是一款既可以做早餐也可以做下午茶的甜品 做法简单.无需打发.新手也能轻松做.满分推荐.

苹果千层蛋糕の零难度💯推荐
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食材清单

其他
  • 1-2个苹果
  • 110克牛奶
  • 20克黄油
  • 25-30克细砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 80克低筋面粉
  • 适量杏仁片
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

373.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

136.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材,黄油需提前融化好。

2

图中盐和糖放在一起了。

3

先把鸡蛋、细砂糖、盐、牛奶、融化好的黄油混合均匀。

4

筛入低筋面粉后混合均匀。

5

需搅拌至顺滑无颗粒面糊(可用过筛法更快噢)

6

(苹果易氧化)面糊搅拌均匀后再切苹果

7

苹果去皮去籽分四瓣后切成薄片。

8

把切好的苹果片倒入面糊中搅拌均匀,让每一块苹果片都裹上面糊。

9

把6寸蛋糕模具铺上油纸,再把裹好面糊的苹果片一个个的铺在模具中,最后把剩余的面糊倒进去,最上层撒适量的杏仁片。

10

预热烤箱170度3分钟。

11

中下层170度烤45分钟,

12

取出放凉就好啦~

13

放冰箱冷藏后口感更佳!

14

苹果千层蛋糕ノ奶咖

15

甜美软糯的蛋糕+苹果的芳香

16

简直是神仙组合~好吃好吃

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