香菇腊肉饭
简单
4人份
身在异乡，每个人都有深深的乡愁，听说每个人都会找到一种寄托借以排遣，我想到的方式就是做饭，无限接近的家乡味，让我踏实又安心，很多次安抚了在乡愁中徘徊的晴子姐姐。 咳咳，说的有点多，还严重偏题，菜谱第一步，背后的故事，，哈哈哈。 奶奶从家里寄来的腊肉香肠，知道我不喜欢吃煮的腊肉，千叮咛万嘱咐，不要扔了。哪敢啊，心意这么重，记得收到的时候，在经历很困难的时刻，因为太过糟心，竟然没来的及欢喜。这不马上放假过年了吗，得赶快清空冰箱内存啊😊
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食材清单
其他
- 1/2个土豆
- 1/3个玉米
- 1/3根胡萝卜
- 10~15朵干香菇
- 2.5~3杯米
- 2勺老抽
- 2勺耗油
- 2颗青菜(可有可无)
- 3~5瓣蒜
- 4勺生抽
- 一勺鸡精
- 一小把豌豆
- 一根腊肠
- 少许五香粉(没有也可)
- 少许自制红油或油泼辣子(没有也可)
- 少许醋
肉类
- 一小块腊肉
蔬菜类
- 少许小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
