豇豆肉饺子
简单
4人份
大宝要吃饺子 正好元旦 赶紧给小祖宗做了吃
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食材清单
其他
- 一勺蚝油
- 适量生抽
- 适量花生油
- 适量香油
肉类
- 适量肉
蔬菜
- 适量豇豆
蔬菜类
- 少许葱姜蒜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调馅：肉剁碎，我是瘦肉肥肉比例大概1:3。加入适量的花生油，生抽，酱油，蚝油，香油，一勺盐，葱椒蒜剁碎，加入到肉馅里搅拌均匀。 豇豆洗干净，蒸锅水开蒸三分钟剁碎，加入到肉馅里。
2
在拌馅之前提前和好面，这次比较失败，和的太软了，但是也不要太硬，介于面条面和烙饼面之间。
3
饺子包好的图忘了拍照
4
吃一半拍了一张，饺子不好看，但是味道不错