素炒花菜
简单
4人份
花菜，又叫菜花、椰菜花、花椰菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养很高，维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。烹饪方法多样，推荐素炒，简单、味美，能保持菜的原香味。
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食材清单
其他
- 5个（非必需）干辣椒
- 5瓣蒜
- 适量生抽
- 适量食用油
蔬菜类
- 半个花菜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
