柠檬罗勒鸡
简单
4人份
在《托斯卡纳艳阳下》有一篇夏日私厨 介绍了一些三五好友聚会用餐的菜谱 真的非常喜欢朋友聚在一起在家用餐 虽然最后要洗很多盘子 但在家里喝酒总能喝得很high 菜虽不如饭店味美 却是亲手烹出 品评朋友的手艺别有一番滋味 这个菜谱就是书中的一则 相当潦草 希望大家能给予研究改进 品尝的时候 想想书中托斯卡纳的田园生活
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食材清单
其他
- 一个柠檬
- 一只鸡
- 少许橄榄油
- 若干新鲜罗勒
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 一根大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半杯剁碎的大葱 半杯罗勒叶放入大碗 搅匀 加入一个柠檬的汁 盐和胡椒粉调匀（我用的洋葱和罗勒碎请无视吧）
2
将拌好的材料抹在六块鸡块上（我用的一整只）
3
鸡块表面淋少许橄榄油 烤盘上刷一些油（估计作者是用烤盘烤的 我是悬空着烤 剩下材料全入烤盘了 权当是增加熏香味）
4
200度烤80分钟 20分钟观察一下 表皮要焦的话 刷点水
5
四周摆罗勒叶柠檬片 装盘
