不腥的清蒸扁鱼
简单
4人份
大多数人觉得扁鱼刺多，肉粗口感差，腥味大，但如果是清蒸的做法，调料放对，掌握好时间，做出来的味道特别清香鲜美哦，每周末有空的时候都会做来给家人吃，喜欢吃鱼的朋友可以尝试下喔
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 少许生抽
- 适量剁椒
- 适量香油
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗干净，划数刀，放入盐、葱、姜、蒜、料酒后入锅蒸煮10-12分钟
2
蒸煮时间到了，关火闷2分钟后开盖，淋入少许麻油，生抽，剁椒,即可开吃，上图是小孩忍不住偷吃啦
