3/100🦆酱汁鸭胸肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2颗茴香
- 3块鸭胸肉
- 一小勺料酒
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
705.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料：鸭胸.葱姜.茴香
2
1.鸭胸肉先洒少许盐，料酒，腌制一小时
3
2.锅里先倒小半碗油，葱姜爆香，放入鸭肉，中火煎，煎至金黄色，盛在碗里备用。
4
锅内放少许油，放入葱姜，煸炒出香味，加水
5
倒入鸭肉，加水，盖过鸭肉，加酱油，料酒，水开后3分钟，调成小火，盖盖子，焖煮半小时
6
4.加冰糖，改大火，收汁，出锅. 切片，把多余的汁水浇上即可[色][色]