酸辣黄瓜🥒条
简单
4人份
酸咸辣甜，丰富的口感搭配黄瓜的天然清香味道，是我家最受欢迎的凉菜了😄。
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 10粒花椒
- 1勺生抽
- 1勺蜂蜜
- 1勺醋
- 20克花生油
蔬菜
- 3根黄瓜
蔬菜类
- 5克姜丝
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净切成小条后用盐和姜丝腌一个小时以上。
2
把干辣椒🌶️擦干净后放在小碗🥣里，用大勺子烧油，油温升高有烟冒出后分次浇在辣椒花椒上做成辣椒油。
3
腌好的黄瓜把汁液倒干净后加生抽、醋和蜂蜜。
4
最后放辣椒油拌匀
5
这道菜做好后多放一些时间让黄瓜充分入味后再吃最好。调料的使用量可以根据自己的口味加入和调整。
