香煎豆腐2
简单
4人份
补充蛋白质
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 1朵香菇
- 1瓣蒜
- 适量油
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块 香菇切片 大蒜 葱 姜 都准备好 备用
2
鸡蛋一个调匀 用来蘸豆腐 避免粘锅 也为了更香
3
热锅下油 炸蒜 姜 捞出 开小火 一片一片的豆腐蘸鸡蛋下油锅 小火煎 慢慢翻面 两面都金黄 加入香菇 轻轻翻炒 加入一勺生抽 一勺蚝油 适量糖 适量水 翻炒后 小火盖锅盖炖一下 再放入葱花 盛出
4
一道孩子大人都爱吃的豆腐出锅了
