【免烤5步做】抹茶慕斯蛋糕
简单
4人份
自己做甜品吧，给生活加点甜！
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食材清单
其他
- 130克饼干
- 20克抹茶粉
- 250克淡奶油
- 250克牛奶
- 3片吉利丁
- 50克酸奶
- 60克黄油
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼干碾碎，加入融化的黄油，在模具中翻拌均匀压实。可依据个人口味加少许酸奶一同翻拌。
2
吉利丁片冷水泡软后，放入加热的牛奶中，加细砂糖，搅拌溶解。
3
淡奶油加柠檬汁加细砂糖打发，与上一步牛奶吉利丁液混合翻拌均匀，【原味慕斯糊】get！！！
4
抹茶粉加淡奶油搅拌均匀过筛，倒入一半原味慕斯糊翻拌均匀，【抹茶慕斯糊】get！！！
5
将原味慕斯糊、抹茶慕斯糊交替倒入模具，用筷子划拉几下。放入冰箱冷藏3小时，吹风吹一下模具外沿，用杯子顶出，脱模开吃！
6
第一次做，没想到成功了！
