手边的材料有限,但是成功做出了大阪烧的味道,决定记录一下。用料用量都是凭感觉,喜欢什么就多放点什么,没有的也可以随意替代,反正自己吃~
566.0 卡
5.0 克
33.0 克
68.0 克
3.0 克
16.0 克
169.0 毫克
B,A
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
包菜剁碎,速冻包微波解冻,打一个蛋。
把步骤1的材料混在一个大盆里,另外又加了一些牛奶和蒸烂捣成泥的南瓜,撒少许盐调味。
平底锅加油中小火加热,倒入所有材料,等蛋液基本凝固翻面再煎2-3分钟就行了。
蚝油、味霖、蜂蜜、生抽大约3: 1: 1: 1调成浓稠酱汁,薄薄摊在面饼表面,然后挤入蛋黄酱,撒海苔碎和肉松。
最后切块装盘就完成啦!